Srećan put et paprika

Ca y est. Nous avons traversé la frontière entre la Serbie et la Bulgarie. Franchi le cap des 500 premiers kms! (mes premières impressions en tant que cyclo-voyageuse débutante dans le prochain billet!) L’hospitalité de Šeiki se sera avérée être un avant-goût de ce qui nous attendait pour le reste de notre route en Serbie. Poursuivant notre route vers le sud-est du pays, nous ne nous serions pas doutés que…

… ayant constaté que le marchand d’un petit village vendant ses légumes dans un tracteur sur le coin de la rue n’avait pas de tomates, un homme qui passait par là déballerait son sac de courses pour nous remplir les mains de tomates…
… en arrivant à la tombée du jour au Monastère de Korovin , les sœurs et le Père Nicolas nous y ouvriraient exceptionnellement ses portes pour une paisible nuit. Le Père Nicolas , parlant dans un français impeccable, s’ouvrira notamment à nous, nous racontant les tensions existantes et la discrimination ressenties par les orthodoxes dans le sud du pays.

… que la gentille réceptionniste d’un motel nous ayant sauvé un jour de pluie nous offrirait de faire notre lessive (ayant sans doute eu pitié de nous voir arrivés détrempés et toute contente d’accueillir sa première touriste canadienne… voyageant de surcroît en vélo!)

… en faisant escale dans le petit village de Jovin, une joyeuse bande de gamins accourraient pour nous montrer où nous pouvions faire le plein d’eau.

… en décidant de se poser sur un terrain de football public pour bivouaquer, une bergère habitant tout près débarquerait quelques heures plus tard avec un panier rempli de raisins et nous réveillerait le lendemain matin avec dans sa musette 1 kilo de confiture, 1 kilo de sucre, 1 litre de thé chaud, une sauce maison paprika tomate, du pain et un bocal de paprika marinés ! « Tout est pour vous ma petite fille, tout est pour vous.. bonne route » nous lancera-t-elle en italien avant de repartir aussitôt. Vous pouvez l’entendre ci-dessous.

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… qu’un cordonnier à Pirot réparerait gratuitement mes souliers, après avoir appelé à la rescousse l’aide d’un ami serbe parlant français pouvant nous aider à communiquer.

…qu’en croisant Momir (cycliste aussi) sur la place centrale de Krusevac, celui-ci s’enquerrait aussitôt de savoir si nous avions trouvé un endroit où dormir. Nous passerons une nuit chez lui, il nous invitera pour un bon burek avant de repartir et fera les 15 premiers km avec nous (offrant même de prendre ma place sur le tandem chargé le temps d’une bonne montée!).

… en apportant à la famille Milovanović des photos d’eux avec nos amis cyclo-voyageurs Julien et Marion qui étaient passés par là deux ans auparavant, ceux-ci nous accueilleraient à bras ouverts, insistant pour nous offrir gîte et couvert. Après 2 litres de coca et des tonnes de biscuits et ayant compris que nos verres ne désempliraient jamais, nous dûmes même nous lancer un regard complice pour ralentir la cadence…nous n’étions même pas  encore passés à table ! Et c’est alors que baba (la grand-mère) m’attrapait par la main pour me montrer la treille et s’assurer que je puisse goûter quelques grappes de raisins. S’ensuivit une soirée douce et agréable, pleine de rires et de discussions (du football national à l’histoire de la Serbie…merci à Maria et à google translation!). Nous repartions le lendemain, paprika et jibanica (spécialité pâtissière au fromage cuisinée par la fille de Dragan, Maria) sous le bras pour le lunch, le cœur un peu gros de quitter une famille si gentille, si sincère.

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… qu’en appelant à peine quelques heures avant notre arrivée à Dimitrovgrad, Stanisla nous accueillerait chez eux pour une sympathique soirée à discuter vélo et écologie (Stanisla est militant écologiste dans ses temps libres et utilise le théâtre comme méthode de sensibilisation auprès des enfants). Et, vous vous en douterez, nous ne repartirions pas sans avoir pris le café chez la grand-mère. Celle-ci qui nous parle avec un mélange de nostalgie, de fierté et d’amour de son mari décédé, puis qui éclate de rires à plusieurs reprises en « discutant » avec nous (discuter étant un grand mot vu notre analphabétisme serbe). Elle me remplira les mains de prunes du jardin avec notre départ, puis me saluera en me prenant le visage de ses belles mains ridées, nez à nez, son sourire édenté, ses yeux qui brillent . De ceux que l’on oublie pas et qui traverse toute barrière linguistique…

Comme le souligne Nicolas Bouvier dans son livre « L’usage du Monde »:
« Il y a en Serbie des trésors de générosité personnelle et malgré tout ce qui y manque encore, il y fait chaud. La France peut bien être – comme les Serbes se plaisaient à nous le répéter- le cerveau de l’Europe – mais les Balkans en sont le cœur, dont on ne se servira jamais trop. »

Francois sort de son silence et vous propose un petit carnet sonore :

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Parfois la route n est pas toujours un long fleuve tranquille …

Strećan put (bonne route) aura été l’expression qui a marqué ces derniers jours en Serbie.
A vous aussi, chers amis serbes, nous vous souhaitons une bonne route..

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